Scopri la tradizione pugliese della pasta fatta in casa e dei famosi taralli ! Inoltre scoprirai com’è fatta una Masseria Pugliese e quali attività si svolgono al suo interno: dall'allevamento al caseificio fino all'orto. Termina il tour con una degustazione di prodotti tipici a Km0.
- Vivi un 'esperienza unica come mettere le “mani in pasta”
- Goditi un tour che unisce storia, tradizione e cibo
- Scopri di più sui prodotti tradizionali della regione in un'antica Masseria
| Incluso |
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| Non incluso |
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| Durata | 2 Ore |
| Portare |
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| Partecipanti | Minimo 2 Massimo 15 |
| Informazioni importanti |
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Ulteriori informazioni
Una guida vi accoglierà nell'Aia dell'Antica Masseria e vi condurrà nella visita dell’intera Azienda : allevamento degli animali che producono il latte, il caseificio dove si producono le eccellenze locali, l'orto biologico e la Cappella rupestre consacrata di inizio Ottocento.
Il Tour si arricchisce dell' esperienza diretta nel forno antico : le “fornaie” mostrano in questo luogo magico come fare la pasta fatta a mano nelle diverse forme tipiche pugliesi o ad arrotolare i taralli. Poi tocca agli ospiti mettere le “mani in pasta”!.
La visita si conclude con un “tour di gusto” servito nel ristorante della Masseria con : tagliere di formaggi (freschi e stagionati), salumi, friselle, sottoli dell’orto, pane e taralli tutti a Km 0.
Incluso per gli ospiti un calice di vino della casa a scelta (rosso, bianco, rosato), acqua e soft drink.
